JACOBUS RIESLING TROCKEN 2019 - GERMANIA/BIANCO CL 75

Peter Jacob Khun


JACOBUS RIESLING TROCKEN 2019 - GERMANIA/BIANCO CL 75

euro 22.90 euro 20.61

L’azienda di Peter Jakob Kühn è una delle più innovative dell’intera Germania. È stato il primo a provare a vinificare il Riesling in anfora. I 15 ettari di vigneti sono quasi tutti situati attorno alla tenuta nella quale vive la famiglia, e comprendono vigneti storici nel Rheingau, come l’Oestricher Lenchen, il Doosberg e il Mittelheimer St. Nikolaus. Tutte le attività in vigna e in cantina sono dirette a prendere ed utilizzare solo quello che la natura è disposta a dare. Questa forte inclinazione alla "naturalità" è stata confermata nel 2004 dalla certificazione di agricoltura biodinamica. I 3 SENSI GIALLO PAGLIERINO AL NASO OFFRE AROMI DI FRUTTA MATURA ED ERBE AROMATICHE. AL PALATO È FRANCO, SAPIDO CON UNA BUONA VENA MINERALE.

 

ABBINAG(I)USTO BURRO E ALICI, PER APERITIVO, PESCI D'ACQUA DOLCE


TIPO: Bianchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Peter Jacob Khun
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Germania
ANNATA: 2019
VITIGNO: Riesling



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