Login 0 prodotti nel carrello IT  EN
guarda tutto
guarda tutto
guarda tutto

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA KG 1,6*

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE

Torna alla categoria Formaggi Tipici Siciliani

PER VISUALIZZARE L'ETICHETTA COMPLETA DEL PRODOTTO SCORRI LA GALLERIA IMMAGINI 

* Il peso del prodotto è approssimativo e potrebbe variare leggermente, in eccesso o in difetto, da quello indicato.

 

 

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA KG 1,6*

euro 26.30

La Ricotta al Forno dura è un prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche tradizionali di stagionatura e cottura della ricotta fresca.

Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Questo tipo di ricotta molto saporita è ideale per condire primi piatti, come la pasta alla norma o la pizza alla norma, tipiche ricette siciliane a base di salsa di pomodoro, melenzane, ricotta e basilico. La ricotta infornata, se non troppo stagionata, è molto buona anche da mangiare a tavola e per arricchire un antipasto rustico. Ottimo l'abbinamento con un Passito.

Peso: 1.6 Kg* Area di Provenienza: Regione Sicilia, prevalentemente nelle province di Messina e Catania. Composizione: siero di latte, latte, sale (latte vaccino o misto) Produzione: La Ricotta al forno dura viene preparata salando la ricotta fresca ed infornandola. Ogni forma di ricotta viene trattata al calore ad una temperatura di 130°-140° per 2-3 ore e per 3-4 giorni.  Presentazione: La ricotta al forno dura presenta un colore ambrato dovuto alla cottura al forno.

CATEGORIA: RICOTTA




Prodotti correlati

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA

Trustpilot

Dicono di noi

guarda tutto