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FEUDO MONTONI PERRICONE DEL CORE DOC 2019 - SICILIA/ROSSO CL 75

Vino Siciliano Rosso Perricone in purezza

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FEUDO MONTONI PERRICONE DEL CORE DOC 2019 - SICILIA/ROSSO CL 75

euro 19.00 euro 17.10

Core é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto da sempre chiamato dai contadini del luogo, Core. In siciliano, “core” significa cuore. Infatti, il vigneto visto dall’alto ha la forma di un grande cuore. 

Note sensoriali: Colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Note di prugna, confettura di frutti rossi, spezie, con note di cacao e liquirizia. Fresco, morbido e rotondo al palato con tannini tipici del vitigno, ben levigati.

Gastronomia e Abbinamenti: Carni rosse, minestre e formaggi mediamente stagionati

Classificazione: Sicilia DOC (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Feudo Montoni Vitigno: Perricone 100% Colore: Rosso Regione: Sicilia (Italia) Zona: Cammarata (AG) Annata: 2019 Terreno: Argillosi-sabbiosi Esposizione: A levante Resa per ettaro: 4.400 ceppi per ettaro  Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: Manuale, in cassette Vinificazione: Fermentazione in contenitore di cemento. Fermentazione spontanea malolattica interamente svolta in cemento. Affinamento: 8 mesi in cemento, 3 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia. Gradazione: 13,50% vol. Bottiglia: 75 cl

TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Feudo Montoni
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Agrigento
ANNATA: 2019
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Perricone

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