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LUSIRA' DOC 2012 - SICILIA/ROSSO CL 75

Baglio del Cristo di Campobello

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LUSIRA' DOC 2012 - SICILIA/ROSSO CL 75

euro 24.10 euro 21.69

Lusirà è tutta la sicilianità della Syrah mediorientale nella sua terra promessa – in 4 ettari del Baglio del Cristo di Campobello. Gli uomini prestano fede a ciò che desiderano.

Note sensoriali: “L’eleganza è la principale dote di questo vino, avvolgente per intensità e complessità aromatiche. Dalla confettura di frutta rossa si passa a note speziate fino ad arrivare a note balsamiche. Morbido, equilibrato e persistente. Vino con capacità di invecchiamento di almeno sette anni.” Riccardo Cotarella Gastronomia e Abbinamenti: Si sposa ottimamente con arrosti e formaggi stagionati. Classificazione: IGT Sicilia (Indicazione Geografica Tipica) Azienda Vinicola: Baglio del Cristo di Campobello Vitigno: Syrah 100% Colore: Rosso Regione: Sicilia (Italia) Zona: Licata (AG) Annata: 2012 Terreno: Profondo, misto calcareo e gesso, di giacitura collinare Altitudine: 230-270 m.s.l.m. Piante per ettaro: 5.000 Resa per ettaro: 60 ql. Vinificazione: Raccolta manuale in piccole cassette. Dopo una ulteriore scelta manuale delle uve sul nastro della consegna e dopo una pigiatura molto soffice, sono effettuati rimontaggi continui in modo da estrarre le sostanze contenute nelle bucce. Il tempo di macerazione è di circa 18 giorni a temperatura controllata. 15 mesi in barriques di rovere francese (Nevers, Tronçais, Allier), di cui 1/3 nuove da 225 litri e almeno 10 mesi di bottiglia. Gradazione: 14.50% vol. Bottiglia: 75 cl

TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Baglio del Cristo di Campobello
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Agrigento
AREA: Agrigento
ANNATA: 2012
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Syrah

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